Mengapa ISO 22000:2018 menjadi penting di masa-masa sekarang?
Sebelum mengetahui jawabannya, mari kita mengenal apa itu ISO 22000:2018 terlebih dahulu.
ISO 22000 adalah standar sistem keamanan pangan terbaru dari hasil upgrade sebelumnya ISO 22000:2005.
Bagi Anda yang telah mengimplementasikan ISO 22000:2005, Anda wajib memperbaruinya ke versi 2018. Karena ada banyak perbedaan yang mengikat dan ketat untuk menjamin keamanan pangan di dapur Anda.
Bukan hanya berfokus pada proses mengolah makanan, ISO 22000:2018 juga memiliki concern terhadap PRP, HACCP, komunikasi internal-eksternal, dan juga sistem managemen.
Manfaat Virtual Training ISO 22000:2018
- Memahami konsep Sistem Manajemen Keamanan Pangan
- Memahami perubahan yang terjadi dari ISO 22000:2005 ke ISO 22000: 2018
- Memahami detail persyaratan ISO 22000: 2018
- Mampu merencanakan, menerapkan dan upgrade ISO 22000:2005 menjadi
- ISO 22000: 2018
Materi Virtual Training ISO 22000:2018
- Skema ISO 22000: 2018
- Perubahan kunci ISO 22000: 2018
- Refreshment PRP requirements
- Workshop: implementasi dan develop dokumen persyaratan ISO 22000: 2018
Siapa yang mengikuti training ini?
QA/QC, Production, R&D, Engineering, Managers dan Supervisors,
Plant Manager, Food & Beverage Manager, Recall Team, Internal Auditor dan Food Safety Team (including Leader)